Wecken
Als je net als ik het WECKEN eens wil uitproberen hoef je niet gelijk een weckketel aan te schaffen. Je gebruikt dan gewoon een grote pan met een doek of een rekje onderin. Je kan natuurlijk weckpotten met ring en…
Water over akkers
Vanaf de start van Noaberboeren is dagelijkse watervoorziening een noodzaak. Het was ons al snel duidelijk dat we het liefst regenwater gebruiken om onze gewassen te bevloeien en pas als we dat niet voldoende hebben, leidingwater. Grondwater is echt de…
Uit het archief
Bestuurslid Priscylla is de archieven ingedoken en heeft leuke feitjes gevonden over Erve Aaftink. Ze verteld op social media het volgende: Kate Avekyngh Noaberboeren is het tweede seizoen ingegaan met het verbouwen van lokale, verse producten. Dat doen we op…
Conserveren
Dit is vaak de periode dat er meer uit je moestuin of van het land komt dan je kan opeten. De oogst is overvloedig en vol leven en vitamientjes. Hoe bewaar je dan zo goed mogelijk al dit heerlijks en…
Tijm
Good old tijm zowel lekker als heilzaam. Vandaag zetten we de tijm in de verdiende spotlights. Want hij is vooral als keukenkruid bekend maar heeft nog zoveel meer te bieden! Tijm is een kruid uit de lipbloemige familie. Zijn bekende…
Fietstocht De Boer Op
Wat een donderdag! Erve Aaftink was vorige week onderdeel van de fietsroute “De Boer Op”, en dat hebben we gemerkt. Zo’n 700 mensen hebben het erf bezocht. Het leek wel alsof iedereen elkaar kende, en veel mensen hebben duidelijk een…