Noaberboer Erik was te gast bij KappeNow van RTV Sternet. Hij vertelt hoe de coöperatie werkt, waarbij zo’n 140 leden samen met twee professionele boeren op een biologische manier groenten verbouwen. In het gesprek legt hij uit hoe het lidmaatschap werkt, wat je kunt verwachten van de oogst en hoe iedereen op zijn eigen manier kan bijdragen, op het land of daarbuiten.
Transcript video
Wim: Hallo, wij zijn van KappeNow. Wim Oltwater is mijn naam en mijn buurman Erik Looman. Wij zullen samen deze meneer van Noaberboeren, die wonen naast ons, hè.
Erik L: Dat is altijd in de buurt.
Wim: Dat is Erik Veldhuis. Erik, kun je even voorstellen wie je bent en wat jouw taak is bij Noaberboeren?
Erik V: Ja, mijn naam is al genoemd. Ik ben één van de leden van de coöperatieve vereniging en daarmee ook één van de vrijwillige boeren. Ik verbouw samen met alle anderen mijn eigen groente. Dat doen we samen.
Wim: Hoeveel boeren zijn daar?
Erik V: Als je het heel netjes zegt, zijn er eigenlijk twee echte boeren die we inhuren en die voor ons werken. Althans, die de plannen maken en er verstand van hebben. Maar er zijn zo’n 140 monden die zich laten voeden. Daar ben ik dan één van en mijn vrouw ook, dus samen wij voor twee monden elke week. Als het seizoen weer begonnen is, krijgen we groente en we helpen zelf mee op de boerderij.
Erik L: En dat hele jaar door krijgen jullie groenten. Je moet dan lid worden, denk ik.
Erik V: Je moet lid worden. Dus je moet eerst echt lid worden van de coöperatie. Vervolgens betaal je dan een bedrag per maand voor elke mond, zeg maar. En dat is een contributie. En dan kun je elke vrijdagmiddag of elke zaterdag je groente ophalen die op dat moment geoogst zijn.
Erik L: En kun je ook alleen lid worden of moet je ook meehelpen?
Erik V: Nee, meehelpen is zeker geen plicht. Natuurlijk is het wel heel erg gewenst, want er is veel werk en het is een groot stuk land dat we hebben, dus er moet echt wel veel gebeuren. Dus we proberen mensen altijd te enthousiasmeren, maar er zijn ook taken, hè. Maar niet iedereen kan natuurlijk op het land werken. Of ze zijn gewoon te druk of hebben andere beperkingen waardoor het niet kan. Maar er zijn natuurlijk ook heel veel mensen die in besturen zitten, in commissies zitten, ander soort werk doen. Maar we doen het echt samen. Dus ik zeg: ‘Samen zijn we Noaberboeren’, maar het is echt wat je met elkaar doet.
Wim: Je zegt net het is een groot stuk land, maar waar ligt dat land dan?
Erik V: Dat ligt bij Erve Aaftink. Dat is op het Lankheet aan de Aaftinksweg. En als je het heel precies wil zeggen: als je naar Eibergen rijdt vanuit Haaksbergen, dan heb je links Geelink met de landbouwmachines. En als je daar linksaf de Aaftinkweg ingaat, meteen de eerste boerderij links. Ligt wat van de weg af. Vanaf de weg zie je het niet, maar er staat wel een bordje Noaberboeren en dan weet je dat je goed bent. En elke derde zaterdag hebben we een rondleiding. Dan kun je daar komen om te kijken wat we aan het doen zijn.
Wim: En morgen ook, hè?
Erik V: Ja, dat is morgen dus ook. Elke maand weer. En dat is ook de dag waarop we dan een zogenaamde meewerkdag hebben. Dat doen we dan speciaal om wat meer mensen de mogelijkheid te geven om te helpen. Want normaal doen we dat door de week. Ik ga elke vrijdagmorgen in ieder geval en dan blijf ik zolang er wat te doen is.
Erik L: En wat is nu de groente van de maand? Dat zal binnenkort de eerste oogst zijn.
Erik V: Ja, we hebben dus natuurlijk net geplant een paar weken geleden, maar dat doen we nu eerst in de kas. En de eerste opbrengst verwachten we nu wel, de eerste oogst, over een week of twee, denk ik.
Erik L: Dat is dan half april.
Erik V: Ik weet niet precies wat de planning doet, afwachten hoe het weer gaat, hè. Dus soms gaat het nu echt wel hard. Maar ik heb deze week nog niet gekeken. Vorige week wel. Toen stond er al een flinke voorraad. Ja, wat is de eerste oogst? Raapstelen, paksoi, winterpostelein, spinazie, sla. Dat is iets wat ik zo uit mijn hoofd weet, wat ik in ieder geval gezien heb.
Wim: Dat zijn wel heel wat vergeten groenten als ik dat zo hoor, hè.
Erik V: Ja, we verbouwen 60 soorten groenten. Zo. En daar zit een heleboel bij, die kende ik in ieder geval niet toen we begonnen. We gaan dit jaar het vierde seizoen in. Wij doen mee vanaf de eerste dag en ja, zoveel groente gehad die we nog nooit eerder hadden gehad. Dat je echt moet opzoeken: wat gaan we dat dan van maken? Ja, dat is ook leuk hè. Maar dat doet mijn vrouw vooral.
Erik L: Ja, maar die vraag: wat ga ik ermee doen met die groente? Hebben jullie dan ook bijvoorbeeld receptuur daarvoor of krijg je een tip van dit is lekker om te maken met dat en dat?
Erik V: Ja, dat is een soort WhatsAppgroep. Dat noemen we Hello Noaberboeren en daar worden allerlei recepten ook gedeeld en wat nieuwtjes die mensen hebben. Dus dat klopt. Maar we hebben geen receptenboek of zo.
Erik L: Nee, nee. Zoeken jullie nog helpende handen?
Erik V: Ja, helpende handen. We zoeken helpende leden. Het gaat echt om dat je lid wordt, dat je ook mee gaat eten. Dat je natuurlijk meehelpt is natuurlijk altijd fijn.
Wim: We draaien een beetje om het geld heen, maar wat kost het nou?
Erik V: De inleg die je er moet doen om lid te worden was, even uit mijn hoofd, €500 per mond. Dus voor een gezin is dat €1000 wat je als inkoop betaalt. En dan de wekelijkse bijdrage zal ergens rond de €13 liggen. Maar ik denk dat die informatie allemaal te vinden is op onze website, noaberboeren.nl.
Erik L: Daar is alles te vinden. En wat wordt de planning nu na de eerste oogst? Wat krijgen we dan?
Erik V: Tweede oogst. Ja, we hebben natuurlijk net wat uit de kas komt. Dat is het eerste. En we hebben nu op het land, zijn we net begonnen vorige week, hebben we wat sla geplant, kolen geplant. We krijgen plantgoed aangeleverd van een biologische kwekerij en dat wordt allemaal uitgezet. En ook belangrijk om te zeggen: wij gebruiken geen kunstmest en we gebruiken ook geen bestrijdingsmiddelen. Dus alles moet met de hand gebeuren.
Erik L: Puur natuur.
Wim: En er zit dus een echte boer ook op het Aaftink, hè?
Erik V: Ja, er is een boer die dus op het Aaftink een boerderij heeft, die de grond aan ons verpacht, die ook met ons werkt, die ook veel machinaal werk doet. En we hebben ook een boer die een biologische landbouwachtergrond heeft. Die heeft veel in de tropen gewerkt.
Erik L: Is hij ook al geweest, Stefan?
Erik V: Die is ook al een keer geweest. Ja. En hij maakt ook samen met ons het plan wat gaan we verbouwen, waar gaan we het verbouwen. Dus dat is echt zijn expertise.
Wim: Ja, zijn expertise. En die andere die komt van oorsprong uit Boekelo, meen ik, hè.
Erik V: Ja, zijn ouders hebben in Boekelo een rundveebedrijf. Daar werkt hij ook samen.
Wim: Ook biologisch?
Erik V: Ook biologisch. Ja. Dus op dit moment werkt hij op twee boerderijen.
Erik L: Jullie doen alleen groentes, geen vlees hè?
Erik V: Nee, want dat is veel te complex met vrijwilligers, want dieren kun je niet een dag laten wachten, hè. Nee, bij groenten beter ook niet, want dan moet je heel veel onkruid wieden. Maar met dieren wordt het nog lastiger. Dus dat doen we inderdaad niet zelf. We hebben groente, maar we hebben ook fruit. We hebben dus een enorme boomgaard aangeplant. Ik weet niet eens met hoeveel bomen, honderden bomen. Maar dat duurt natuurlijk nog een paar jaar voordat die opbrengst geeft.
Wim: Dat is zo. Maar we kregen een seintje dat 6 minuten wel weer om zijn. Erik, bedankt voor jouw uitleg over Noaberboeren en succes verder! Tot ziens.
Erik V: Graag gedaan.